Introduction
La Litière Forestière Fermentée, ou LiFoFer, est une méthode naturelle inspirée des forêts, qui permet de restaurer la fertilité des sols et de maintenir un équilibre biologique sain. Utilisée depuis longtemps dans l’agriculture asiatique, la LiFoFer séduit aujourd’hui les agriculteurs, jardiniers et éleveurs cherchant à réduire les intrants chimiques tout en favorisant la santé du sol et des animaux.
Dans cet article, découvrez ce qu’est la LiFoFer, comment la fabriquer et comment l’utiliser, aussi bien au jardin que dans les bâtiments d’élevage.
Qu’est-ce que la Litière Forestière Fermentée ?
La LiFoFer est une préparation obtenue à partir d'un inoculum de litière forestière : feuilles et brindilles en cours de décomposition, situées entre la couche de feuilles superficielles (sèches) et la terre de sous-bois. Ce procédé simple en 2 étapes donne naissance à un substrat liquide riche en bactéries lactiques, levures et champignons bénéfiques.
Ce processus reproduit le fonctionnement naturel d’un sol forestier vivant : tout déchet organique y est recyclé et transforme la matière en nutriments biodisponibles pour le sol et les organismes qui y vivent.
En résumé : la LiFoFer, c’est la forêt mise au service de l’agriculture et de l’élevage.
Les bienfaits de la LiFoFer pour le sol et les plantes
- Restaure la vie microbienne : relance l’activité biologique des sols appauvris grâce à des micro-organismes bénéfiques.
- Améliore la structure et la rétention d’eau : rend le sol plus aéré et favorise l’humidité naturelle.
- Réduit les maladies : limite naturellement les pathogènes et champignons nuisibles.
- Fertilise durablement : améliore l'assimilation des nutriments par les plantes
- Valorise les ressources locales : se fabrique avec des coproduits de l'agriculture
Comment fabriquer sa propre LiFoFer (recette maison)
Ingrédients nécessaires pour la mère de fermentation (F1) :
- 10 L de litière forestière (prélevée à la main dans une forêt saine)
- 10 L de son de blé ou de riz
- 0,8 L de mélasse de canne à sucre
- 0,8 L de petit lait ou lactosérum
- 1 L d’eau non chlorée
Etapes de la fermentation solide :
- Mélanger les ingrédients dans un bac ou un seau propre.
- Humidifier jusqu’à obtenir une texture humide, sans excès d’eau.
- Couvrir dans un bac fermé hermétiquement avec un système de dégazage
- Laisser fermenter 1 à 2 semaines à 20–25°C.
- Stocker dans un récipient fermé à l’abri de la lumière.
Ingrédients nécessaires pour l'activation en milieu liquide (pour un fût de 50 L) :
- 4 kg de mère de fermentation solide (F1)
- 4 L de mélasse de canne à sucre
- 4 L de petit lait ou lactosérum
- De l’eau non chlorée
Etapes de la fermentation liquide :
- Placer la mère de fermentation dans le fond du fût
- Mélanger la mélasse avec le petit lait et verser ce mélange dans le fût
- Ajouter de l'eau déchlorée jusqu'en haut du fût
- Fermer le fût et installer un système de dégazage
- Laisser fermenter 4 semaines à 20–25°C.
- Stocker dans un récipient fermé à l’abri de la lumière.
👉 Vous voulez tester avant de produire vous-même ? Commandez notre LiFoFer prête-à-l'emploi (HumiFerm) sur notre boutique en ligne.
Comment utiliser la LiFoFer au jardin et au champ
1. En extrait liquide fermenté
Diluer 1 L de LiFoFer dans 10 L d’eau et utiliser en arrosage ou pulvérisation toutes les 2 à 3 semaines.
2. En activateur de compost ou de paillage
Ajouter 1 L LiFoFer à 1 m3 de compost permet d'accélérer la décomposition et d'enrichir la microfaune.
Utilisation de la LiFoFer dans les bâtiments d’élevage
1. Litière fermentée pour animaux
Pulvériser la LiFoFer sur les aires paillées, la sciure ou les copeaux de bois. Les micro-organismes fermentent les déjections animales et réduisent les odeurs d’ammoniac. Résultat : une litière propre, sèche et chaude adaptée à tous types d’élevages.
2. Hygiène et confort animal
- Diminue la prolifération des mouches et des pathogènes.
- Améliore la santé respiratoire et la propreté des animaux.
- Crée un microclimat plus stable et moins humide.
3. Entretien des bâtiments
En pulvérisation diluée (1 L pour 10 L d’eau), la LiFoFer neutralise les odeurs et nettoie naturellement les boxes, couloirs et murs.
Bonus : la litière usée devient un excellent amendement de sol riche en micro-organismes.
👉 Découvrez ici notre recette de notre LiFoFer spéciale pour bâtiments d'élevage et valorisation des effluents (BokaFerm).
🌍 Une solution pour une agriculture régénérative et intégrée
La LiFoFer incarne une approche écologique et circulaire qui relie la fertilité du sol, la santé des plantes et le bien-être animal. Combinée à des pratiques comme le biochar ou le paillage vivant, elle aide à stocker du carbone et à régénérer durablement les sols.
FAQ : vos questions sur la LiFoFer
Combien de temps se conserve la LiFoFer ?
Jusqu’à 6 mois dans un récipient fermé, à l’abri de la lumière.
Peut-on l’utiliser sur les animaux ?
Oui, en litière ou en pulvérisation diluée : c’est sans danger et bénéfique.
Faut-il renouveler la litière fermentée ?
Seulement si elle devient trop humide ou compacte. Sinon, elle reste active plusieurs mois.
Peut-on la combiner avec le biochar ?
Oui, le biochar prolonge l’effet de la LiFoFer en servant de support durable aux micro-organismes.
Conclusion
La Litière Forestière Fermentée (LiFoFer) est un outil naturel, économique et polyvalent. Elle permet de régénérer les sols, d’assainir les bâtiments d’élevage et de valoriser les déchets organiques. Accessible à tous, elle met la nature au cœur de l’agriculture du futur.
👉 Découvrez nos produits et kits pour fabriquer votre propre LiFoFer.